2025年11月12日-14日，第28届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大举办。作为中国食品行业最具影响力的国际展会之一，本届展会汇聚了全球顶尖的食品品牌与供应链企业。其中，以生态养殖玉林三黄鸡为核心的“广贤庄”品牌，凭借其家族在玉林四十多年山林散养三黄鸡经验，鲜杀发货的上海总部供应链优势以及创新的熟食产品线，成为本届展会现场备受关注的焦点。

根植广西玉林，生态养殖铸就品质基石

“广贤庄”以广西玉林为养殖基地，依托当地得天独厚的气候与高负离子空气，高山自然环境，专注于玉林三黄鸡的生态化、标准化养殖。作为中国国家地理标志产品供货基地和玉林三黄鸡故乡的美称，玉米三黄鸡以其“黄羽、黄喙、黄脚”的外形特征以及皮薄肉嫩、骨细味鲜的口感闻名。“广贤庄”生态农场通过科学规划养殖空间，坚持低密度放养模式，确保每只鸡拥有充足的活动空间与自然觅食环境。喝山泉水，所用饲料严格选用天然玉林稻谷，杜绝激素与抗生素添加，从源头上保障鸡肉的纯净与健康。“我们致力于还原传统养殖的本质，让鸡只在自然环境中生长，风味与营养才能达到最佳状态。养殖周期严格遵循自然规律，每只鸡均达到120天以上标准出栏期，使得肉质紧实、鸡味浓郁，显著区别于市场上常见的20-50天的速成鸡。面对镜头，上海叁凰庄食品有限公司董事长兼“广贤庄”品牌负责人，吴先生如是说。

从农场到餐桌：现杀发货与一站式供应链

针对餐饮客户、电商及直播渠道的需求，”广贤庄”构建了高效的“鲜杀现发”供应链体系。依托上海总部的运营中心与玉林养殖产地的无缝衔接，订单直达产地，活鸡经专业屠宰处理后，在8小时内完成冷链包装，全程温控配送，确保产品新鲜度与安全性的最优化。“一件代发”模式的推出，极大降低了中小餐饮企业与电商主播的库存压力。客户无需囤货，即可实现订单实时响应与快速送达，特别适合连锁餐厅、社区团购及直播带货等高频周转场景。展会现场，”广贤庄”通过试吃鲜美三黄鸡，视频连线实时展示产地现杀与打包流程，良好的顾客体验，吸引了大量专业买家驻足咨询。

产品创新：配合养生料包，积极开疆拓土

除了生鲜品类，“广贤庄”近年来持续投入熟食产品研发，推出了广受市场好评的配合养生料包条鸡套装、盐焗鸡、炸鸡块与烤鸡系列，积极开辟增量市场。这些产品以自有养殖的玉林三黄鸡为原料，结合传统工艺与现代食品工程技术，在保持原有风味的同时，实现标准化生产与长效保鲜。盐焗鸡选用天然海盐及十余种香料腌制，经古法焗制后色泽金黄、咸香入味；烤鸡则通过特制酱料与精准火候控制，外皮酥脆、内里多汁。两款产品均开袋即食或简单加热即可上桌，极大满足了家庭用餐、户外休闲及快餐渠道的便捷需求。吴先生向客户娓娓道来：“我们的目标不仅是提供优质原料，更要通过深加工提升产品附加值，帮助客户创造更多消费场景。熟食系列自推出以来，已成功进入多家连锁餐饮及线上生鲜平台，避风塘佬鲜纪、东方一串近200家连锁店内复购率持续攀升，好评如潮。”

展望未来：坚持深耕生态养殖，强化品牌赋能

随着消费者对食品安全与健康品质的关注日益提升，“广贤庄”以“生态养殖+全程可追溯”为核心竞争力的模式，正逐步赢得市场认可。未来，“广贤庄”计划进一步扩大玉林基地的生态养殖规模，并探索与更多高端餐饮、新零售平台的深度合作。吴先生先生多次强调：“参展第28届FHC上海环球食品展，是‘广贤庄’走向更广阔市场的重要一步。我们希望通过这个国际化的平台，让更多客户体验到真正源自自然的高品质鸡肉，同时也为推动中国生态农业的发展与助力乡村振兴贡献一份力量。也特别感谢，饴香传媒及旗下平台（世界商会网、栖云网、城乡观察、经济新探索、美食寻宝、车房焦点、医养潮前、会展世界等）等对‘广贤庄’品牌及上海叁凰庄食品有限公司进行强势的矩阵式媒体宣发与鼎力支持。”

【关于“广贤庄”】

上海叁凰庄食品有限公司成立于2009年，是一家以生态养殖玉林三黄鸡为核心，集养殖、加工、销售于一体的现代农业企业。公司以上海为运营总部，广西玉林为生产基地，致力于为餐饮、电商及零售客户提供安全、健康、美味的鸡肉及衍生产品。

（责任编辑：秋水卓玛；图文提供：上海叁凰庄食品有限公司；摄制宣发：饴香传媒）